El 13 de agosto de 2024, en Morelia, Michoacán, las y los estudiantes de noveno cuatrimestre de la Licenciatura en Gastronomía de la Universidad Latina de América (UNLA) llevaron a cabo una destacada cena con causa, reafirmando el compromiso social que caracteriza a esta institución. Este evento, organizado en su totalidad por las y los estudiantes, incluyó un sofisticado menú de cinco tiempos, acompañado de un maridaje cuidadosamente seleccionado, que deleitó a los comensales y puso de manifiesto el talento y la creatividad de estos jóvenes chefs.
Apoyo de la UNLA en Beneficio de la Fundación MESE I.A.P.
La recaudación generada por la cena será donada íntegramente a la Fundación «Mese Vasco de Quiroga» Menores en Situación Extraordinaria (MESE I.A.P.), una organización que trabaja incansablemente para mejorar las condiciones de vida de niñas y niños que se encuentran en desventaja social, principalmente en colonias marginadas. Con este gesto, la comunidad estudiantil de la UNLA no solo muestra su habilidad en la cocina, sino también su solidaridad y responsabilidad social, apoyando a quienes más lo necesitan.
La Licenciatura en Gastronomía de la UNLA organiza anualmente una cena con causa en beneficio de una asociación local, consolidando una tradición que vincula la formación académica con el servicio a la comunidad. Este tipo de eventos permiten a las y los estudiantes aplicar sus conocimientos en un contexto real, enfrentando los retos de la planeación y ejecución de un evento culinario de alta calidad, al tiempo que desarrollan un sentido profundo de empatía y compromiso social.
La directora de la Licenciatura en Gastronomía expresó su orgullo por el esfuerzo y dedicación de sus estudiantes, subrayando la importancia de integrar la teoría y la práctica con acciones que generen un impacto positivo en la sociedad. Este enfoque refleja el compromiso de la UNLA con la formación integral de sus estudiantes, quienes no solo se preparan para ser excelentes profesionales, sino también para convertirse en ciudadanos responsables y conscientes de su entorno.
Para quienes estén interesados en conocer más sobre la Licenciatura en Gastronomía de la UNLA, pueden obtener información a través de WhatsApp al número 4431283433 o visitando las redes sociales de la universidad.
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