Guanajuato, Gto. a 21 de octubre de 2024.- El chocolate oaxaqueño ha tenido un gran éxito en Casa Oaxaca, que es la sede del estado invitado de honor en la edición 52 del Festival Internacional Cervantino (FIC).
El Festival Cervantino se ha convertido en un escaparate de artesanías admiradas tanto por nacionales como por extranjeros, ofreciendo oportunidades para concretar negocios.
Elizabeth Ceballos, originaria de Santa María del Tule, expresó: “Este festival es un gran foro para dar a conocer mis productos. Nunca imaginé vivir una experiencia tan intensa”. Aunque había asistido antes al FIC, notó que esta vez hay una mayor demanda por los productos de los estados invitados. “La gente hace fila para entrar a Casa Oaxaca, y eso me entusiasma”.
Elizabeth vende mole y chocolate artesanal en su empresa familiar “Demasiado Mexicano”. Está emocionada por participar en este evento que reúne a personas de todo el mundo. “Cientos de visitantes degustan nuestra variedad de chocolates: con almendras, menta, flores, coco y hasta con un ligero sabor a mole”, comentó.
“Esto es maravilloso; mucha gente ha conocido nuestros productos. Me preguntan sobre envíos y si estamos en tiendas departamentales. Veo muchas posibilidades de expansión”, añadió. Elizabeth destacó el apoyo del Gobierno del Estado: “Son muy accesibles y puntuales. Siempre responden rápidamente a nuestras necesidades”.
Además, mencionó la importancia de asistir a festivales y exposiciones. Con la asesoría de la Secretaría de Desarrollo Económico (Sedeco), han participado en mesas de negocio y establecido contactos con posibles compradores. “Vamos a seguir trabajando con ellos para consolidar una empresa pujante y orgullosa de sus raíces oaxaqueñas”, concluyó Elizabeth.
Este evento resalta no solo la riqueza cultural de Oaxaca, sino también las oportunidades que ofrece para los productores locales.
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