Digitalización agroalimentaria en México: el caso de Bonita Fresh & Human Technologies.
Con visión de análisis realista, en la integración agroalimentaria regional y global, en donde este sector alcanza el 4to ingreso nacional, dejando una derrama económica con su exportación, de más de US$39,000.00 millones de dólares. Conociendo que cada vez más sectores debemos ir juntos con mejores capacidades como; mejor planeación, mejor organización y participación con la tecnología, desde ciencia de datos, tecnología verde, hasta la muy importante tecnología del agua, entonces identificamos que no solo son los alimentos; es la seguridad alimentaria y el control de los alimentos, conformando una estrategia, que abarca muchas vertientes de valor agregado a resolver, como alimentos orgánicos, sustentables, sostenibles e inclusive con la remunicipalización de los servicios.
En la Digitalización del Campo Michoacano, podemos decir con mucho orgullo que, BONITA FRESH & HUMAN TECNOLOGIES es un referente en el desarrollo y comercialización con tecnología de vanguardia, obteniendo una precisa comunicación entre nuestros agricultores y clientes.
En esta primera etapa de digitalización a la mano de obra del campo, donde se incluyen los sitios de empaques, almacenes e invernaderos,
todas las horas invertidas en la producción, en la productividad por colaborador, teniendo en cuenta su consumo de materia prima, materia auxiliar, la maquinaria utilizada, así como las tareas de mantenimiento, con precisos trayectos a muchos países, con un importante reto humano-tecnológico y georreferenciado-. Con una visión a futuro de alimentar una Data Lake, en donde cruzaremos la información de manejo agrícola, para lograr prevenir en las cosechas, enfermedades, plagas, demandas de riego, entre otros.
Human Technologies aporta un impacto importante de datos agroalimentarios, por medio de una APP, única y segura, en las operaciones administrativas, procesos productivos, con más de 120 colaboradores y más de 1000 productores, con esto BONITA FRESH cuenta con la correcta integración y precisa toma de decisiones, en tiempo real, para su distribución por todo el planeta. ¡Revolucionando la manera de hacer agricultura!
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