Melchor Eugenio Ruiz Reyes | Emprendedores del Bajío

SALSAS ELCHIS

Un EXUNLA con una empresa dedicada a la elaboración, fabricación y comercialización de salsas que llevan por nombre Salsas Elchis. Están radicados en la ciudad de Morelia, Michoacán en el domicilio Juan José Escalona y Calatayud #100B en la colonia Ejidal Ocolusen.

Su historia empezó hace 6 años con una salsa original de chile de árbol para compartir con familiares y amigos en reuniones especiales. Posteriormente, fue validada en el mercado y es ahí cuando nació Salsas Elchis, con sus cinco sabores y variedades actuales.

Al inicio su producción era artesanal, pero hoy en día su demanda les ha exigido industrializar su producto con toda la calidad y sabor que el mundo conocía. Cuentan con más de 500 puntos de venta en la ciudad, incluyendo cadenas comerciales locales, nacionales (Soriana) y diversos giros de negocios como tiendas de abarrotes, carnicerías, boutiques de cortes finos, panaderías, entre otros. Además, implementaron versiones nuevas de su famosa salsa, logrando una variedad que incluye chile de árbol, habanero tradicional, habanero chocolate, perón serrano y black fire.

 

 

 

 

 

 

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