Morelia, Michoacán, 09 de agosto de 2024 – La Universidad Latina de América (UNLA) se enorgullece en anunciar un evento culinario sin precedentes: el Taller de Cocina Sensorial Molecular. Este taller, organizado por la prestigiosa licenciatura en Gastronomía de la UNLA, promete ser una experiencia única para los apasionados de la gastronomía moderna.
El evento, que se llevará a cabo el 22 de agosto de 2024 a las 17:00 hrs en los Laboratorios de Gastronomía de la UNLA, está diseñado para aquellos que desean sumergirse en el fascinante mundo de la cocina molecular. Con un cupo limitado a 16 personas, los asistentes tendrán la oportunidad de aprender y aplicar técnicas culinarias de vanguardia en preparaciones típicas de la cocina internacional.
Una Experiencia Educativa Inmersiva
Durante el taller, los participantes recibirán una formación integral que combina las sólidas bases de la cocina clásica profesional con innovadoras técnicas de la cocina molecular. A través de la enseñanza de bases culinarias tradicionales, los asistentes aprenderán a identificar y aplicar ingredientes y procesos que definen la gastronomía moderna.
Degustación de Alta Cocina
Al concluir la clase, los participantes podrán degustar una reinterpretación de la clásica Bruschetta Caprese. Este platillo incluirá jitomate deshidratado, esferificación de queso mozzarella, coronado con una papa cristal y aire de albahaca. Una creación que promete sorprender los sentidos y estimular la creatividad culinaria de los asistentes.
Una Oportunidad Única
Este taller es ideal para aquellas personas interesadas en formar parte de la mejor licenciatura en Gastronomía del estado. Ofrece una experiencia educativa inmersiva en un entorno que fomenta la innovación y el desarrollo de habilidades creativas.
Este evento promete ser una experiencia inolvidable para todos los amantes de la gastronomía que buscan expandir sus conocimientos y habilidades en la cocina moderna.
¡No te pierdas esta oportunidad de explorar el fascinante mundo de la cocina molecular! Para más información y reservas, comunícate al WhatsApp 4433221500 o a través de las redes sociales de la UNLA.
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